Laden und Produkte

Hier geht es um die Wurst

In unserem kleinen Hofladen bieten wir Ihnen eigene Produkte von unseren Rindern an, die wir selbst gerne essen und mit bestem Gewissen an Sie weitergeben können.

Das Fleisch ist von Natur aus feinfaserig marmoriert, außerordentlich schmackhaft und cholesterinarm.

Außerdem bekommen sie bei uns Bio-Eier von der grünen Wiese, selbstgemachte Fruchtaufstriche, Honig vom befreundeten Imker und saisonal z.B. auch Äpfel, Kartoffeln oder Kürbisse. 

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Fleisch für Kurzgebratenes und zum Grillen

Filet
52.50  € / Kg
Filetsteak
56.50  € / Kg
Hüftfilet
39.80  € / Kg
Roastbeef
36.00  € / Kg
Rumpsteaks
39.00  € / Kg
Hüftsteaks
33.80  € / Kg
Beefsteaks
23.50  € / Kg
Hohe Rippe ohne Knochen
18.00  € / Kg
Steaks Hohe Rippe
23.90  € / Kg
Hüfte am Stück
26.50  € / Kg
Oberschale am Stück
22.80  € / Kg
Entrecôte / Ribeye
32.90  € / Kg

Fleisch zum Schmoren, Braten und zur Suppe

Kugel, Bug (Braten)
20.50  € / Kg
Nacken (Braten)
16.80  € / Kg
Falsches Filet (Braten)
19.80  € / Kg
Beefsteakrouladen
24.50  € / Kg
Rouladen
17.80  € / Kg
Tafelspitz
19.80  € / Kg
Gulaschfleisch am Stück
11.50  € / Kg
Gulasch geschnitten
15.50  € / Kg
Gulasch extra mager
17.50  € / Kg
Brust ohne Knochen
13.50  € / Kg
Hack
12.50  € / Kg
Beinscheiben
11.80  € / Kg
Leber aus Tiefkühlung
19.50  € / Kg
Schwanz, Herz, Zunge
9.50  € / Kg
Backen aus Tiefkühlung
15.50  € / Kg
Knochen
4.00  € / Kg

Wurst vom Highland-Rind / English Longhorn

Highland-Salami
32.00  € / Kg
Mettwurst mit grünem Pfeffer
32.00  € / Kg
Highland-Salami Aufschnitt
34.00  € / Kg
Mini Salami (Pfefferbeißer)
32.00  € / Kg
Highland-Mettwurst
32.00  € / Kg
Highland-Mettwurst Aufschnitt
34.00  € / Kg
Highlandknacker
16.00  € / Kg
Koch- oder Kohlwurst (Winter)
14.90  € / Kg
Bratwurst / Grillwurst
16.50  € / Kg
Frikadellen
18.90  € / Kg
Highland-Schinken am Stück
40.00  € / Kg
Highland-Schinken Aufschnitt
50.00  € / Kg
Highland-Burger à 120 g
15.00  € / Kg
Frühstücksfleisch Corned Beef Art
ca. 180 g Einwaage
4.50  € / Glas
Sauerfleisch
ca. 200 g Fleisch-Einwaage
9.40  € / Glas

Fleischpaket – Der Klassiker

Fleischpaket, 10 kg
(ohne Filet und Steaks)
140.00  € / Stk.